Matakuliah ini membicarakan tentang ternak perah khususnya sapi perah. Matakuliah ini akan mengkaji: (1) sapi perah tropik (2) faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas dan kualitas susu (3) pemilihan dan peremajaan sapi perah (4) penilaian sapi perah dan upaya peningkatan produksi.
- Teacher: AHIMSA KANDI SARIRI