Kimia Analitik perlu dipelajari agar mahasiswa memiliki pengetahuan dasar tentang Kimia Analitik
Kegunaan Mata Kuliah ini bagi mahasiswa adalah untuk memberi pengetahuan dan pemahaman analisa kimia secara kuantitatif
Hubungan Mata Kuliah Teknologi Pertanian dengan Mata Kuliah yang lain antara lain adalah bahwa Kimia Analitik sebagai pengetahuan dasar dan lanjutan yang mempelajari analisa secara kuantitatif pada berbagai bahan pangan, sehingga mata kuliah ini merupakan pendahuluan pada mata kuliah Analisa Hasil Pertanian, Ilmu Pengetahuan Bahan, Kimia Hasil Pertanian, Mutu Hasil Pertanian, Fisiologi dan Teknologi Pasca Panen, Teknologi Pengawetan dll.