Mata Kuliah Analisis Hasil Pertanian menyajikan materi- materi yang berisi : Dasar analisis (dasar pemilihan prosedur analisis, dasar pengambilan contoh/ sampel, kesalahan dalam analisis, unit dan peralatan dasar pengukuran), Analisis kadar air dan abu, Analisis kadar protein, Analisis kadar karbohidrat, Analisis kadar lemak, Analisis kadar vitamin dan Analisis metabolit pangan
- Teacher: Bovi Wira Harsanto
- Teacher: AGUSTINA INTAN NIKEN TARI